Genmodifiering av grödor är en process på konstgjord väg föra in främmande gener i en värdväxt genom genteknik för att uppnå en önskad effekt. Detta skiljer sig från konventionella, selektiv växtförädling, en metod som används sedan början av jordbruk, som korsar växter med förmåga att naturligt pollinering. Transgena växter kan använda gener från olika arter. Till exempel använder Bt majs en gen från en bakterie producerar sitt eget insektsgift. Gemensamt genetiskt modifierade livsmedel innehåller majs, sojabönor, raps och bomullsfröolja.
Metod
En ingenjör identifierar och isolerar en gen som uttrycker en önskad egenskap, och sedan sätter in det i en mottagande anläggning med en gen pistol. Värdväxt reglerar den nya genen som det egna och passerar den egenskap dess ättlingar
Syfte
De potentiella fördelarna med genetisk modifiering omfattar kontrollerad hastighet mognad. Motståndskraft mot skadedjur och ogräsmedel, förbättrade smak och utseende, vitamin anrikning, ökad skördar och torka, kyla eller resistens mot sjukdomar.
politisk kontrovers
immateriella rättigheter av genetiskt modifierade organismer, GMO, tillåta några få företag att dominera jordbruksproduktion. På detta sätt utvecklingsländer blivit alltmer beroende av industrialiserade nationer, och "biopiracy," den utländska kontrollen av produktion av grödor, kan förekomma.
Ekologisk Oro
Transgena växter kan korsbefruktas med icke-GM-grödor eller vilda växter, vilket skapar genetiska föroreningar, som inte kan kontrolleras en gång släppts. Detta kan orsaka en förlust av biologisk mångfald av både flora och fauna, och uppkomsten av herbicidresistenta "superogräs. "Långsiktiga miljöeffekter är i stort sett okända på grund av det nya i bioteknik.
Hälsorisker
Omfattningen av effekterna på människors hälsa är också okänd, men risker kan omfatta ökad allergener och antibiotikaresistens.
