välkommen www.give2all.org RSS | Lägg till favoriter | Sitemap

beskrivning av Saccharomyces svampar

Postad av : Magnus Ekblad

Saccharomyces svampar är en encellig organism som är mer känd som bagare eller bryggerijäst. Den används ofta vid framställning av öl, vin, destillerad alkohol och bakade objekt

Sugar Omvandling

ledamöterna i denna svampar familj omvandla socker till koldioxid och alkohol med hjälp av enzymer. De gör det för att få den energi som frigörs genom uppdelningen, eller jäsning av kolhydrater.

Saccharomyces cerevisiae

cerevisiae stammen är den mest kända. En av dess celler kan jäsa sin egen vikt i glukos, eller enkla socker, i cirka en timme.

Reproduktion

Saccharomyces reproducerar genom knoppning. Dotter celler avstyckades från modern cellen. I vissa fall är uppdelningen inte är fullständig och resultatet är en kedja av jästceller.

Genetisk forskning

Förutom att vara viktiga i livsmedelsindustrin, är Saccharomyces cerevisiae används också i genetisk forskning. På grund av jästen är liten och encelliga struktur, kan ett stort antal odlas i kompakt kultur medier.

Fun Fakta

Det vetenskapliga namnet, Saccharomyces cerevisiae, betyder "sockret svampen i öl. "

Previous:nothing
Next:Fakta om den jamaicanska frukt bat

Copyright © 2011 give2all.org