Även kallad natriumbikarbonat, är natriumvätekarbonat vita förening som bildas från en atom natrium, en väteatom, en kolatom och tre syreatomer. Natriumvätekarbonat är allmänt känd som bakpulver
Källor
Natriumvätekarbonat finns naturligt i mineralkällor, men kan också framställas i ett laboratorium, säger Virtual Institute of Applied Science.
Temperatur
När natriumvätekarbonat utsätts för temperaturer över 140 grader F bryts ner till vatten, koldioxid och natriumkarbonat.
Smaka
När smakat på egen hand, natriumvätekarbonat har en något kalkhaltig smak.
Använder
Natriumvätekarbonat används i mediciner mot halsbränna och matsmältningsbesvär, produkter som används för rengöring och tandkräm. Det är också en vanlig ingrediens i bakning eftersom det hjälper smet och deg.
Fördelar
I sig själv är natriumvätekarbonat nyttig att neutralisera och eliminera lukter. Natriumvätekarbonat kan också användas för att släcka bränder.
